PONOSNI S RAZLOGOM
Domaćini su ovdje s razlogom  ponosni što su mnogi baš ovo mjesto odabrali
da bi dolazili i uživali.

Ovdje, skoro da je tako, nema samo onoga što gost ne poželi ! I ne treba
ponavljati : sve ponuđeno uistinu je domaćeg podrijetla i po domaći
pripremljeno  maštovitošću vrsnih kuhara.

Ovo što slijedi tek je dio ponude, a u izboru će gostu uvijek pomoći ljubazno
osoblje i osobno vlasnik.
PREDJELA:
kuhana šunka, samoborska salama, svježi sir, tvrdi sirevi, vrhnje čvarci,
tlačenica…

JUHE:
bistre, guste, s rezancima, trencima, noklicama, krem juha od kopriva, ili juha od
hrena i jabuka,juha s bućinim uljem i košticama….

JELA:

pastrve pripravljene na ovaj ili onaj način, žablji kraci  ovako ili onako, odreske
po želji gosta, jelenji odrezak u borovnicama i okruglice od kruha u umaku od
brusnica, mesne ‚sarmice‘ punjene  šunkom, svježim kravljim sirem i hrenom,
rižoto sa svježim vrganjima i tikvicama, teletina na sto načina, recimo: teleći
kotlet u umaku od muštarde i crnog grožđa, bifteka u papru, guščja jetra s
umakom spravljenim od izabele, umaku od trešanja restani teleći mozak, teleće
brizle, domaći žganci, njoki s gorgonzolom,kroketi, okruglice, patka s mlincima,
koljenica pod pekom, krvavice, češnjovke kiselo zelje, kroketi, koljenica pod
pekom…
PIĆA:

Čuvena, vrhunska, kvalitetna, stolna sva izvrsna trsna ! Pjenušci ! 

SLASTICE:

orehnjače , makovnjače, palačinke čak s borovicama, kremšnite, kremšnite,
štrudle od borovnica, štrudle od jabuka, štrudla od trešanja, kolač od
kestena…

KAVA:

kava baš onakva kakvu volite
 
Copyright © 2015 by www.snimanje.hr  ·  All Rights reserved  ·  E-Mail: info@snimanje.hr
DOBRODOŠLI U GOSTIONICU KOD ŠPILJE